鹿児島県を訪れていると、ホテルの朝食や飲食店にて「鶏飯(けいはん)」の文字を見ることが多くあります。 鶏飯はご飯にさまざまな具材をのせ、そこに鶏スープを注いで食べるだし茶漬け的な食べ物です。 鹿児島県内であれば多くの施設で食べることはできます…

岡山県の名物料理のひとつに「えびめし」があるのはご存知でしょうか？ ソース味のご飯とエビのコラボを楽しむ料理ですが、実はこの「えびめし」 岡山名物にも関わらず、生まれは東京という変わり種のご当地グルメとなります。 岡山を愛する人はもちろん、岡…