The 元祖 Boo!!

日本全国 元祖・発祥の店食べ歩きブログ

北海道

札幌味噌ラーメンが生まれた店「味の三平」 どこか懐かしいラーメンは濃厚味噌ラーメンとは対極

札幌といえば味噌ラーメン! という方も多くいるのではないでしょうか?この味噌ラーメンが生まれたと言われている店が札幌市にある「味の三平」です。 幼少期から味噌ラーメンを愛している立場とすれば、是非食べておきたい元祖・発祥グルメだと思い立ち、…

函館空港でたべる「函館ラーメン」という名前を生み出したお店、「おんじき庭本」は万人受けする味

北海道四大ラーメンはご存知ですか?有名な札幌ラーメンを筆頭に、旭川ラーメン、そして函館ラーメン、場合によっては釧路ラーメンを加えて四大ラーメンと表現したりします。 その中でも函館ラーメンは北海道の沿岸部で広く食べられている「塩ラーメン」を売…